Kippen mogen niet aan hun poten gevangen worden, bevestigde het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) dinsdag. Nederland stond die vangmethode onder voorwaarden toe, maar de verantwoordelijke staatssecretaris is teruggefloten.
is economieredacteur van de Volkskrant. Hij schrijft onder meer over landbouw en voedsel.
De uitspraak is de vierde overwinning voor Wakker Dier in evenveel rechtszaken over de vangkwestie. Als kippen naar de slacht gaan, worden ze doorgaans aan hun poten gevangen en in kratten gezet. Dierenrechtenorganisaties wijzen erop dat die methode tot stress en letsel leidt, en pleiten ervoor de kippen met twee handen rechtop te vangen.
Ze wijzen daarbij op de Europese Transportverordening, die verbiedt ‘dieren bij kop, oren, horens, poten, staart of vacht op te tillen of voort te trekken’. Nergens in de verordening staat dat dit verbod niet zou gelden voor pluimvee.
Wakker Dier eiste daarom in 2020 al dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zou optreden tegen drie pluimveevangbedrijven en één pluimveehouder waar de toezichthouder overtredingen had geconstateerd. Die bedrijven waren weggekomen met een waarschuwing.
Naar aanleiding van de procedures van Wakker Dier kregen de bedrijven een last onder dwangsom opgelegd. Bij nieuwe overtredingen zouden ze een boete van 50 euro per dier betalen, tot een maximum van 15 duizend euro.
Daarbij nam toenmalig staatssecretaris Jean Rummenie (BBB) een uitzonderingsvoorwaarde op: de bedrijven mochten kippen wel aan twee poten vangen, met maximaal drie kippen per hand. Normaal houden vangers wel vijf of zes kippen in één hand vast, soms aan één poot.
Die uitzondering haalde Rummenie uit een voorstel voor herziening van de Transportverordening, dat de Europese Commissie in december 2023 publiceerde. Maar door onenigheid onder zowel lidstaten als Europarlementariërs is het dossier vastgelopen.
In het vonnis van dinsdag wijst het CBb erop dat de huidige tekst van de Transportverordening nog altijd geldt. Daarin is optillen aan de poten zonder uitzonderingen verboden.
Het CBb neemt de opvallende stap om zelf de uitzonderingsvoorwaarde te schrappen. Ook inzake de dwangsommen onderneemt het college zelf actie. Het vastgestelde maximum van 15 duizend euro acht het niet doeltreffend en afschrikwekkend genoeg, omdat dit al bij 300 kippen wordt bereikt. Een pluimveestal kan tienduizenden kippen huisvesten. Het CBb verhoogt het maximum daarom naar 60 duizend euro.
Wakker Dier spreekt in een reactie van een ‘historische winst’. ‘Waar de NVWA jarenlang wegkeek, grijpt de rechter nu hard in. Eindelijk gerechtigheid voor jaarlijks 300 miljoen kippen’, zegt directeur Anne Hilhorst.
Uit onderzoek van de Wageningen Universiteit blijkt dat rechtop vangen tot significant minder letsel leidt bij kippen dan vangen aan de poten. De methode vereist anderhalf tot twee keer zoveel tijd, waardoor vangbedrijven vrezen dat ze mensen tekort komen als ze de kippen rechtop moeten vangen. De kosten zijn ongeveer een cent hoger per kilo geslacht gewicht.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant