Nederlandse koeien, varkens en kippen hebben 2 procent minder stikstof uitgescheiden dan vorig jaar. Met 440 miljoen kilo komt de totale uitscheiding precies op het aangescherpte plafond. De hoeveelheid fosfaat uit dierlijke mest is nog wat verder gedaald, maar ligt nog wel boven het gestelde doel.
is datajournalist van de Volkskrant en analyseert en schrijft over het nieuws in cijfers.
Dit blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vrijdag maakte het kabinet nieuwe stikstofplannen bekend. Daarin wordt per sector bepaald hoever de uitstoot moet dalen. Voor de landbouw gaat het om 42 tot 46 procent minder ammoniak (een stikstofverbinding) in 2035 ten opzichte van 2019, met een tussendoel van 23 tot 25 procent in 2030. Dat er minder stikstof uit mest komt, betekent niet dat het probleem voorbij is; vooral bij kwetsbare natuurgebieden slaat nog te veel stikstof neer.
Verreweg de meeste stikstof uit dierlijke mest komt van rundvee. Koeien en ander rundvee scheidden in 2025 samen 292 miljoen kilo uit, ongeveer twee derde van het totaal. De hoeveelheid stikstof uit rundermest is sinds 2017 met 17 procent gedaald. Dat komt volgens het CBS doordat veevoer minder stikstof bevat en doordat de melkveestapel nu een stuk kleiner is dan toen. Ook varkens- en pluimveemest leverden minder stikstof op, vooral doordat er minder dieren worden gehouden.
De uitscheiding van fosfaat daalde met 4 procent naar 142 miljoen kilo, maar ligt daarmee nog 7 miljoen kilo boven het nieuwe plafond van 135 miljoen kilo. Koeien zijn ook bij fosfaat de grootste bron: 84 miljoen kilo, bijna 60 procent van het totaal.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant