De Europese Unie wil duidelijkere afspraken over etiketten voor vlees en vleesvervangers. Het Europees Parlement heeft dinsdag nieuwe regels goedgekeurd die ervoor zorgen dat termen als biefstuk, kipfilet en spek alleen nog gebruikt mogen worden voor dierlijke producten.
Kweekvlees en plantaardige alternatieven moeten straks duidelijk andere benamingen krijgen. De EU wil consumenten zo beter laten zien wat ze kopen en verwarring op etiketten voorkomen.
Ook komt er een lijst voor de EU met vleesbenamingen die beschermd worden. Dat moet duidelijk maken welke termen exclusief voor dierlijk vlees zijn bedoeld.
De discussie rond vleesbenamingen voor plantaardige producten en kweekvlees is niet nieuw. Zo werd eerder gesproken over voorstellen om termen als vegaburger en vegaschnitzel te beperken, omdat die volgens voorstanders consumenten kunnen verwarren.
Het Europees Parlement gaat nu een stap verder dan losse voorstellen en debatten. Vanwege de nieuwe lijst met vleesbenamingen moeten kweekvlees en vleesvervangers andere aanduidingen krijgen.
Daarnaast worden de regels voor Europese boeren aangescherpt. Brussel wil schriftelijke contracten tussen boeren en afnemers verplicht maken, wat boeren meer zekerheid moet geven. Daarnaast moeten EU-landen prijsafspraken in de landbouw duidelijk en openbaar vastleggen.
Ook krijgen boerenorganisaties meer ruimte om samen te onderhandelen. Zo zouden ze sterker staan tegenover grote afnemers en minder snel buitenspel worden gezet.
Source: Nu.nl economisch