In de feestelijke periode rondom Kerstmis kiezen supermarkten massaal voor vleesaanbiedingen, wat een gezellige sfeer creëert voor liefhebbers van culinaire hoogstandjes. Wakker Dier meldt dat er tijdens deze periode ruim drie keer zoveel vleesacties zijn vergeleken met een gewone week. Dit laat zien dat veel supermarkten inzetten op een sfeervol vleesfeest, met gemiddeld tien keer meer vleesaanbiedingen dan vegetarische opties.
Het aanbod van vegetarische aanbiedingen neemt overigens opnieuw af. Was in 2023 was nog één op de zeven aanbiedingen vegetarisch, nu is dat één op de elf. Aangezien maar 4-5% van de Nederlanders vegetariër is zou verhoudingsgewijs één op de twintig een representatiever beeld geven van de samenleving.
Gourmetvlees blijkt een populaire keuze te zijn en neemt bijna een kwart van alle vleesaanbiedingen in kerstfolders in beslag. Daarnaast is er nog een breed scala aan heerlijke vleesproducten beschikbaar, zoals paté, filet americain, carpaccio en varkenshaas, die bijdragen aan een gevarieerd kerstmenu.
Wakker Dier heeft het aanbod van vers vlees, vleeswaren, vleesconserven en vleesvervangers in kerstfolders van de tien grootste supermarkten onder de loep genomen. Albert Heijn, Aldi, Dekamarkt, Dirk, Jumbo, Lidl en Plus kwamen met een kerstfolder, terwijl Hoogvliet, Spar en Vomar enkel de aanbiedingen van week 51 lieten zien. Deze gegevens geven een helder beeld van het aanbod en de keuzes die consumenten hebben om tijdens de feestdagen een heerlijke vleesmaaltijd op tafel te zetten voor een relatief gunstige prijs.
Fijne kerst!
De lekkerste kerst met vleesaanbiedingen (Afbeelding: Grok / FOK!)
Source: Fok frontpage