Vivera krijgt mogelijk een boete van 1.050 euro omdat het vleesvervangers verkoopt waar "gehakt" op de verpakking staat. Volgens toezichthouder NVWA mag het geen gehakt worden genoemd, ook al staat erbij dat het om de plantaardige variant gaat.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwde Vivera over het product plantaardig kruimgehakt, blijkt uit een brief van de NVWA in handen van NU.nl. Omdat het een vleesvervangend product is, mag volgens de NVWA niet de term "gehakt" worden gebruikt.
Meerdere producenten van vleesvervangers, waaronder Vivera, werden eind oktober door de NVWA gewaarschuwd vanwege het gebruik van de term "gehakt". De Vegetarische Slager zei de term "plantaardig gehakt" al jaren te gebruiken en begreep niet waarom het de productnamen moest aanpassen.
Een woordvoerder van de NVWA liet toen weten dat het controleren en handhaven op de benaming "vegetarisch gehakt" geen hoge prioriteit heeft, maar dat het niet langer genegeerd kon worden.
Overigens mogen andere vleestermen zoals worst en burger wel voor plantaardige producten worden gebruikt, mits het duidelijk is dat het om de plantaardige variant gaat. Deze termen worden namelijk niet op dezelfde manier beschermd als gehakt.
De discussie speelt ook op Europees niveau. Een meerderheid in het Europees Parlement besloot dat vleesgerelateerde woorden niet meer voor vleesvervangers mogen worden gebruikt. De Europese Commissie moet nu met een plan komen. Dan moeten de lidstaten nog akkoord gaan.
Vivera heeft tot twee weken na dagtekening van de brief (21 november) om te reageren op het besluit van de NVWA. Het bedrijf mag ertegen in bezwaar gaan.
Source: Nu.nl economisch