De prijzen van bepaalde duurzame etenswaren en vervoersmiddelen zijn minder hard gestegen dan die van niet-duurzame tegenhangers, blijkt uit een onderzoek van ING. De inflatie raakt mensen die vaak vlees eten en vliegen harder.
De kosten van vlees, vis en zeevruchten zijn tussen 2020 en 2025 harder omhooggegaan dan die van groente en fruit. Groente is met 25 procent in prijs gestegen en fruit met 22 procent. Vlees werd in die periode gemiddeld 41 procent duurder.
In het onderzoek is uitgegaan van een consument die vegetarisch eet en vlees en vis vervangt door extra groente en fruit. Alternatieven als vleesvervangers en noten zijn vanwege een gebrek aan data niet meegenomen in het onderzoek.
Verder maakt het voor de inflatiecijfers veel uit of iemand vaak met het openbaar vervoer reist of het vliegtuig pakt. Vliegen is in de afgelopen vijf jaar behoorlijk aan inflatie onderhevig geweest, terwijl het ov met een kleinere tariefverhoging te maken kreeg.
ING-econoom Marten van Garderen benadrukt dat mensen die vegetariër zijn én veel van het ov gebruikmaken niet per se goedkoper uit zijn. Wel zijn de prijzen van bepaalde duurzame opties de afgelopen vijf jaar minder hard gestegen dan die van niet-duurzame tegenhangers. Dat geldt voor bepaald voedsel, energie en vervoer.
Als het om energieverbruik gaat, maakt het financieel minder uit of een consument voor duurzaam kiest. De prijs van elektriciteit is weliswaar minder hard gestegen dan die van gas, maar uiteindelijk verbruikt elk huishouden elektriciteit.
Source: Nu.nl economisch