De stoppersregelingen voor boeren hebben het afgelopen jaar een flinke hap genomen uit de veestapel in Nederland. Het aantal varkens kromp met 5,1 procent tot onder de symbolische grens van 10 miljoen. Het aantal runderen nam met 3,3 procent af.
is chef van de redactie datajournalistiek van de Volkskrant.
De daling van het aantal varkens en runderen is groter dan voorgaande jaren, zo meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Door de daling van het aantal varkens is de omvang – gemeten op 1 april 2025 – terug op het niveau van eind jaren zeventig.
Het afgelopen jaar konden veehouders zich inschrijven voor enkele regelingen om zich te laten uitkopen om zo de stikstofuitstoot in Nederland terug te dringen. In totaal meldden 1.586 boeren zich, onder wie vooral varkens- en melkveehouders. Een deel van de boeren zal pas later dit jaar daadwerkelijk zijn bedrijf opdoeken, waardoor de verwachting is dat de krimp in de veestapel verder doorzet.
Onder varkensboeren zijn vooral ondernemers met een middelgrote stal het afgelopen jaar gestopt. Het aantal middelgrote bedrijven (met tussen de 500 en 5.000 varkens) is in tien jaar tijd gehalveerd. Van de allerkleinste varkenshouderijen (met minder dan 500 varkens) is in vergelijking met tien jaar geleden nog maar een derde actief. De grote varkensbedrijven met meer dan 5.000 varkens zijn de afgelopen jaren juist stabiel gebleven.
Bij de melkveehouders is vooral een daling zichtbaar van het jongvee. Deze kalveren moeten op termijn de melkkoeien vervangen. Diverse boeren zijn vanwege de uitkoopregeling al begonnen om minder nieuwe aanwas te krijgen, zo valt af te leiden uit de cijfers. Het aantal volwassen melkkoeien (minus 1 procent) daalde veel minder dan het aantal kalveren (minus 6,3 procent).
Luister hieronder naar onze nieuwspodcast de Volkskrant Elke Dag. Kijk voor al onze podcasts op volkskrant.nl/podcasts.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant