De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft op een boerderij in Gelderland een illegale slachterij ontdekt waar particulieren zelf een varken mochten slachten.
Bij een inval troffen inspecteurs vier mannen aan die op het punt stonden een varken te slachten dat kort daarvoor was gedood. Er was dus geen toezicht. "Daardoor ontstaan grote risico's voor het welzijn van de dieren en de veiligheid van het vlees", aldus een woordvoerder tegen Omroep Gelderland.
In een halletje in de stal bleek een provisorische slachtplaats gemaakt. Op een pallet lag een dood varken dat met gasbranders was onthaard. De vier aanwezige mannen verklaarden dat zij het varken zojuist hadden gekocht en dat zij het ter plekke wilden slachten.
De eigenaar van de boerderij was op dat moment zelf niet meer aanwezig, maar bekende later dat hij de afgelopen twee jaar vaker varkens op deze manier verkocht. Hoeveel varkens er in die tijd illegaal zijn geslacht, is nog niet bekend.
De NVWA heeft niet bekendgemaakt in welke Gelderse plaats de betreffende boerderij staat.
In samenwerking met
Omroep Gelderland
Regionaal nieuws
Deel artikel:
Advertentie via Ster.nl
Source: NOS nieuws