Koffie is voor Nederlandse consumenten zo belangrijk en essentieel dat supermarkten alles op alles zetten om de prijs zo laag mogelijk te houden. Dat betekent harde onderhandelingen met leveranciers, zoals tussen Albert Heijn, Jumbo en koffieproducent JDE Peet's, zeggen retaildeskundigen.
De lege schappen waar normaal de pakken Douwe Egberts-koffie staan, zijn veel mensen een doorn in het oog. Albert Heijn en Jumbo liggen al weken in de clinch met JDE Peet's, moederbedrijf van onder andere Douwe Egberts. Beide supermarktbedrijven vinden dat JDE Peet's een te hoge prijs vraagt voor koffie.
"Elke Nederlander drinkt koffie en daarom is het een belangrijk product voor consumenten en supermarkten", zegt retail- en merkendeskundige Paul Moers. "Iemand die koffie koopt, neemt vaak ook andere boodschappen mee. Supers lopen dus omzet mis."
Moers spreekt van een heftige situatie. "Albert Heijn en Jumbo hebben in totaal 60 procent van de markt in handen. Dat dit op zo'n grote schaal gebeurt, is uitzonderlijk."
Volgens retailexpert Michel Kregel is koffie een essentieel product. "We beginnen onze werkdag bij de koffieautomaat, zo belangrijk is een kop koffie. Dat geldt bijvoorbeeld niet voor Amerikanen. Die hebben dat niet op het werk en moeten het bij een koffietent halen."
Volgens Kregel moeten Albert Heijn en Jumbo ook stevig onderhandelen. Dat komt doordat discounter Lidl de Douwe Egberts-koffie bijvoorbeeld wel in de schappen heeft liggen.
"Lidl biedt minder producten aan en kan daardoor een grote bulk voorraad inslaan. Dat levert een gunstige positie op aan de onderhandelingstafel en dus een lagere prijs voor de consument. En als dezelfde koffie stukken goedkoper is bij Lidl, gaat een consument niet meer naar Albert Heijn of Jumbo."
De verwachting is dat de koffieprijzen voorlopig hoog blijven. Zo hebben een aantal koffieproducerende landen te maken gehad met extreme weersomstandigheden. Daarnaast is sprake van economische onzekerheid en geopolitieke onrust.
"En daar komt bij dat de consumptie in Azië flink toeneemt. De koffieprijzen blijven de komende jaren hoog", zegt Moers. "Maar er zal binnenkort een compromis komen. Elke dag dat er geen koffie wordt verkocht gaat ten koste van de omzet."
Source: Nu.nl economisch