De pepernoten... pardon, kruidnoten liggen alweer een tijdje in de supermarkt. Veel mensen zeggen pepernoot, maar bedoelen kruidnoot. Waar komt deze verspreking vandaan?
"Pepernoot is een verzamelnaam voor veel verschillende koekjes", zegt Oscar de Lange. Hij is eigenaar van de Pepernotenfabriek, de oudste kruidnotenproducent van Nederland. "Een kruidnoot is een soort pepernoot." Eigenlijk klopt het dus allebei.
Kruidnoten zijn bedacht, omdat de oorspronkelijke pepernoten niet makkelijk in grote hoeveelheden te bakken zijn. De nieuwe soort wordt in eerste instantie kruidige pepernoot genoemd. Dat zijn de koekjes met een platte en bolle kant die we nu veel eten.
Al snel is de naam verbasterd tot kruidnoot. "Dus een kruidnoot is een pepernoot, maar een pepernoot is niet altijd een kruidnoot."
Source: Nu.nl algemeen