Wat ze verzinnen, in de voedselindustrie!
‘Het nieuwe eten’ vindt TikToktrends eigenlijk alleen leuk als ze op de een of andere manier de supermarkt bereiken, en dat leek even het geval met de Dubai-chocoladeletter van Jumbo. U weet, Dubai, dat is de ASMR-fähig knisperende pistache-met-deegknappertjesvulling die lente 2024 online tot ontploffing kwam, eerst vanuit Dubai, vervolgens vanuit allerlei online-chocolatiers, en dan nu als chocoladeletter bij Jumbo, dat gezien de appeltaartkaas nooit vies is van lekker malle socialshit, en dat, ook gezien de appeltaartkaas, het leuk vindt als het vervolgens overal uitverkocht is, helaas appeltaartkaas.
Dus wendde ‘Het nieuwe eten’ zich tot die ándere Dubai-gerelateerde hype waar volgens de msm overal rijen voor staan (nou, begin november niet meer, op wat verwaaide oliebollenkraampleintjes na): de Dubai-oliebol. Driedubbel-supervet: chocolavet, pistachecrème-met-knappertjesvet, oliebolvet. Beëlzebub die je waterboardt in suikerstroop.
Maar ook: het voorlopig duidelijkste symptoom van de pistachisatie van de voedingsbranche, waarover later ongetwijfeld meer. Pistache in cinnamon buns. Pistachecrème als Nutellavervanger. Voorlopige tip van ‘Het nieuwe eten’: pistachenootjes zijn vooral lekker als je ze flink roostert. Anders maken ze weeïge zoete smurrie.
Cijfer: 4
Source: Volkskrant