Natuurrampen in de twee belangrijkste koffieproducerende landen hebben de prijzen van koffiebonen flink opgedreven. Afgelopen weken steeg de prijs op de belangrijkste beurs voor koffie naar een niveau dat al zeker tien jaar niet is voorgekomen.
De Arabica-koffieboon wordt binnen de koffiewereld beschouwd als een goed ijkpunt voor de stand van de markt. Op de Intercontinental Exchange, een toonaangevende in New York gevestigde beurs, wordt deze boon verhandeld per 250 zakken van ongeveer 150 Engelse pond (bijna 70 kilo). Eind vorige maand schommelde de prijs hiervan rond de 270 dollar, bijna de helft meer dan begin dit jaar. Ook andere koffiebonen zijn duurder geworden.
De prijsstijging is het gevolg van grote droogte in Brazilië en zware tyfoons in Vietnam. Deze twee landen zijn samen verantwoordelijk voor meer dan de helft van de mondiale koffieproductie. In Brazilië heeft het uitblijven van regen tot lagere opbrengsten geleid, met name in de deelstaat Minas Gerais, een van de belangrijkste koffieregio’s in Brazilië. Deze week nog bereikte het waterniveau in een zijrivier van de Amazone de laagste stand ooit gemeten. In Vietnam raasde tyfoon Yagi over de belangrijkste koffieteeltgebieden, met meer dan honderd doden tot gevolg.
Koffieliefhebbers over de hele wereld merken de gevolgen van deze natuurrampen. Vorig jaar importeerden lidstaten van de Europese Unie 2,7 miljoen ton koffie van buiten Europa, blijkt uit cijfers van Eurostat. Ongeveer een derde daarvan ging naar Duitsland, het land dat binnen het continent jaarlijks de meeste koffie drinkt.
Marktonderzoekers verwachten dat de hoge koffieprijzen nog een tijd zullen aanhouden. Door klimaatverandering is steeds minder landbouwgrond geschikt om koffieplanten op te laten groeien. Bovendien zorgen weersomstandigheden naar verwachting vaker voor misoogsten. In horecagelegenheden maken prijsstijgingen van melk, suiker, wegwerpbekers of winkelhuur een espresso, cappuccino of kopje zwarte koffie nog duurder.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant