Drink 1,5 tot 2 liter drinken per dag, is het advies. Maar wat als je dat niet haalt? Kun je je vochthuishouding verbeteren met bijvoorbeeld ‘extra hydraterend water’, citroensap of kokoswater?
Zo’n 150 influencers springen op en neer tijdens een ‘booty workout’ van schaatser Jutta Leerdam. Het is mei en in de hippe A'DAM toren wordt een watermerk gelanceerd. Het ‘onder supersterren geliefde’ watertje met elektrolyten belooft ‘extra hydratatie’. Het is de zoveelste hype die wonderen belooft voor onze vochthuishouding. Zo bestaat de ochtendroutine van ‘fitgirl’ Rens Kroes uit lauw water met citroen, en staan de schappen sinds enkele jaren vol met pakjes ‘rehydraterend’ kokoswater. Is dat nuttig, ‘extra hydraterend water’?
‘Allereerst, te weinig vocht is funest voor het menselijk lichaam, dat gemiddeld voor 60 procent uit water bestaat’, zegt voedingswetenschapper Ellen Kampman van de Wageningen Universiteit. ‘Het is onder andere een transportmiddel voor voedingsstoffen, en essentieel voor warmteregulatie en de werking van onze hersenen.’ Een tekort aan water kan allerlei lichaamsfuncties in gevaar brengen. Kampman: ‘Je krijgt hoofdpijn, wordt suf en verward en uiteindelijk kun je zelfs overlijden.’
Over de auteur
Heleen van Lier schrijft voor de Volkskrant over praktische kwesties uit het dagelijks leven en (duurzaam) reizen.
Toch zal dit niet zo snel gebeuren, zegt hoogleraar fysiologie Jan Hindrik Ravesloot van het Amsterdam UMC. ‘Ons lichaam heeft een vernuftig systeem om de vochthuishouding te reguleren. Dreigt er een tekort, krijgen we dorst. De nieren concentreren de urine, waardoor je minder plast en langer zonder vocht kunt.’ Dehydratatie komt dus niet vaak voor bij gezonde mensen. ‘Bij ouderen werkt het dorstsignaal vaak niet meer goed, dus bij hen moet je vooral met warm weer waakzaam zijn op voldoende hydratatie.’
‘Voor een goede vochthuishouding heeft ons lichaam eigenlijk maar één ding nodig. En dat is je verliezen weer aanvullen’, zegt Ravesloot. Maar hoeveel vocht we verliezen, door bijvoorbeeld ademhaling, transpiratie, ontlasting en urine varieert enorm per persoon en omstandigheid. ‘De gezondheidsraad adviseert om 1,5 tot 2 liter drinken per dag te drinken, maar dat is een ruime marge’, zegt Ravesloot. ‘Als je niet intensief sport en het is niet extreem warm, heb je zoveel eigenlijk niet nodig.’
Beter/Leven
In de rubriek Beter/Leven beantwoorden we, samen met experts, praktische vragen op het terrein van o.a. gezondheid, geld en duurzaamheid. Zelf een vraag voor deze rubriek? beterleven@volkskrant.nl
‘Het is wel goed om wat meer te drinken dan je nodig hebt, zodat je wat extra’s hebt voor als je veel inspanning moet leveren of bijvoorbeeld last krijgt van diarree’, zegt Kampman. ‘Maar het is niet zo dat meer drinken allerlei gezondheidsvoordelen heeft, zoals een mooiere huid, afvallen of een gereinigd lichaam. Het extra vocht sla je niet op, maar plas je uit.’ Te veel water kan je lichaam ook niet aan. ‘Dan verdun je de zouten in het bloed te veel. Maar voor watervergiftiging moet je het wel erg bont maken en meer dan een liter per uur drinken’, aldus Ravesloot.
En hoe zit het dan met verrijkte watertjes die ‘extra hydrateren’? Marije Verwijs, expert voeding en gezondheid van het Voedingscentrum: ‘In Amerika is het een hype om elektrolyten aan je waterbidon toe te voegen. Dit is een verzamelnaam voor allerlei zouten, zoals natrium, kalium en calcium. We plassen en zweten elektrolyten uit, dus het is goed om dat aan te vullen. Maar we krijgen er ruim voldoende van binnen via onze voeding. Zo’n speciaal drankje is vooral duur en heeft weinig toegevoegde waarde.’ Het lauwe water met citroen, aangeprezen door menig gezondheids-influencer, heeft volgens Kampman ook geen effect op de vochtbalans. ‘Wat extra vitamine C uit de citroen kan natuurlijk geen kwaad.’
Dan zijn er nog de isotone drankjes, zoals kokoswater of AA Drink Isotone. Verwijs: ‘Vloeistof is isotoon als het evenveel deeltjes zout en suiker als ons bloed bevat. Hierdoor kan ons lichaam het vocht net iets sneller opnemen. Dit kan nuttig zijn als je heel snel veel vocht verliest, zoals bij een marathon in de hitte. Maar in andere omstandigheden hebben die extra suikers en zouten geen zin.’
Volgens Verwijs krijgen Nederlanders over het algemeen ruim voldoende vocht binnen. ‘Gemiddeld drinken we 1,8 liter vocht, alcoholische dranken niet meegeteld.’ Wel komt zo’n 15 procent van wat we drinken uit frisdrank en siropen, zegt Verwijs. ‘Als je gezonder wilt leven, kun je beter de suikerdrankjes laten staan, en je vocht halen uit water, thee of koffie zonder suiker.’
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant