De voedselprijzen bleven in juni stabiel, blijkt uit de voedelprijzenindex van VN-voedselorganisatie FAO. Hoewel plantaardige olie, suiker en zuivelproducten duurder werden, daalde de graanprijs hard.
Als prijzen van voedsel stijgen, merken we dat ook in de supermarkt. Vorig jaar stegen de prijzen van bijvoorbeeld suiker en cacao, waardoor snoep en chocolade in de winkel duurder zijn geworden.
Maar sinds juli vorig jaar zijn de handelsprijzen voor veel voedingsmiddelen juist gedaald. Handelaren betalen bijvoorbeeld fors minder voor graan en suiker dan driekwart jaar geleden.
In april dit jaar kwam er een einde aan het dalen van de prijzen en ook in mei zette die daling niet door. Dat kwam voornamelijk door tegenvallende oogsten. Veel gewassen waren niet bestand tegen de hittegolven of langdurige regenval van de afgelopen maanden.
In juni werden een aantal producten, zoals plantaardige olie en suiker, weer duurder. Maar omdat de prijs van graan juist daalde, houdt dat het gemiddelde van de voedselprijzen in de index op hetzelfde niveau als vorige maand.
Source: Nu.nl economisch