Wie graag verse spinazie eet, heeft het waarschijnlijk al gezien in de supermarkt: er is een schreeuwend tekort aan verse spinazie. Volgens LTO Nederland is niet alleen spinazie de dupe van de overvloedige regenval en is dit ook een risico voor bijvoorbeeld de wortel- en uienoogst.
"Er zijn nu veel problemen in de akkerbouw voor de vollegrondsgewassen", zegt een woordvoerder van de boeren- en tuindersorganisatie. "Dat geldt zowel voor het zaaien als het oogsten."
Doordat het zo nat is, grijpen schimmels en rot hun kans. "Of het spoelt gewoon weg", vervolgt de woordvoerder. "De zaadjes en het pootgoed (de gezamenlijke knollen, bollen en jonge plantjes die iemand poot, red.). Sommige telers hebben al een paar keer gezaaid en dat elke keer zien mislukken."
"De leveringsproblemen zijn groot", zegt supermarktketen Jumbo. "Er is echt sprake van een flink tekort. Dat geldt voor de verse spinazie. We hebben gelukkig nog wel diepvriesspinazie." Ook bij Albert Heijn (AH) speelt het probleem. "We zien beperkte beschikbaarheid van spinazie als gevolg van de grote hoeveelheid regen die gevallen is afgelopen maand."
AH voorziet dat de problemen begin juli zijn opgelost. "Hoe het zich ontwikkelt, hangt af van het gewas, de grondsoort en de lokale regenval", besluit de LTO-woordvoerder.
Source: Nu.nl economisch