Speciaalbieren, alcoholvrij bier en alcoholarm bier pakken een steeds groter deel van de kleiner wordende biermarkt.
De totale verkoop van bier kwam in 2023 uit op 11,5 miljoen hectoliter. Dat is een daling van 5,6 procent vergeleken met een jaar eerder. Nederlandse Brouwers, dat de cijfers bekendmaakt, wijt de teruglopende verkopen aan de belabberde zomer en de hoge prijzen.
De consumptie van pils liep zowel thuis als in de kroeg terug, met in totaal 6,5 procent. De verkoop van speciaalbier en alcoholvrij bier bleef zo goed als gelijk. Binnen het speciaalbier is bier met een laag alcoholgehalte een sterke stijger. "De afgelopen tien jaar was alcoholvrij de groeimotor van de bierverkoop", zegt voorzitter Fred Teeven van de brouwers.
De sector heeft op die populariteit ingespeeld door steeds meer varianten op de markt te brengen. In het afgelopen jaar stabiliseerde de verkoop van alcoholvrij bier. "Voor dit jaar zijn de vooruitzichten niet goed", zegt Teeven. Dat komt volgens de brouwersvoorman door de fikse verhoging van de frisdrankbelasting aan het begin van dit jaar. Die geldt ook voor alcoholvrij bier.
"Wij pleiten voor een nultarief op alcoholvrij bier", betoogt Teeven. "Samen met de overheid hebben brouwerijen afspraken gemaakt om de verkoop van alcoholvrij bier te stimuleren. Dit streven wordt ondermijnd door de belastingverhoging."
Volgens Teeven is alcoholvrij bier in het Verenigd Koninkrijk ook vrijgesteld van de frisdrankenbelasting en zou Nederland dat voorbeeld moeten volgen.
Source: Nu.nl economisch