Mensen die nooit een kater hebben, drinken niet genoeg, zegt Joris Verster, hoogleraar farmaceutische wetenschappen aan de Universiteit Utrecht. Van een paar glazen alcohol op een avond hoef je namelijk geen kater te krijgen. Verster deed onderzoek naar alcoholische katers onder Nederlandse en Canadese studenten.
Brak zijn wordt volgens hem gekenmerkt door slaperigheid, misselijkheid, hoofdpijn en vermoeidheid. Hoe deze narigheid wordt veroorzaakt, is niet helemaal duidelijk. Alcohol droogt uit, maar dat lijkt niet de enige reden te zijn. Ook je immuunsysteem heeft waarschijnlijk invloed. Toch denkt Lolkje de Vries van het Voedingscentrum dat uitdroging wel degelijk een rol speelt.
"De reden dat je je ellendig voelt na een avondje flink doorzakken is vochtverlies. Alcohol onttrekt vocht aan je lichaam en dat zorgt voor hoofdpijn." Neem je de volgende ochtend een paar glazen water dan voel je je waarschijnlijk wel iets beter, maar het zorgt er niet voor dat je hoofdpijn verdwijnt, weet Verster. "Water helpt tegen een droge mond en dorst, maar andere symptomen blijven."
Het beste wat je kunt doen om een kater te voorkomen, is niet of weinig drinken, zegt hij. Kun je de verleiding tijdens de feestdagen toch niet weerstaan, dan raadt De Vries aan om tijdens het kerstdiner de glazen wijn af te wisselen met een glas water. "Zodat je vochtbalans op peil blijft. En het helpt ook om niet te drinken op een lege maag, maar dat is waarschijnlijk geen probleem tijdens het kerstdiner."
De Vries denkt ook dat het helpt vooraf goede afspraken te maken met jezelf. "Door van tevoren na te denken over hoeveel je wil drinken, kun je na een paar glazen misschien makkelijker overstappen op een sapje."
Jellinek, het centrum voor verslaving en middelengebruik deelt de volgende tips voor het voorkomen van een kater:
Ben je toch wakker geworden met een kater, dan kun je daar weinig aan doen. Je moet het gewoon uitzitten. Als je zo'n hoofdpijn hebt, dat je de gedachte aan een vers gekookt eitje al niet kunt verdragen, dan kun je een paracetamol slikken. Dat is beter dan aspirine of ibuprofen, omdat paracetamol de maag ontziet.
Verder is het goed om te weten dat er een aantal factoren zijn die een kater kunnen verergeren, zegt Verster. Zijn onderzoek wijst uit dat het ene drankje zwaarder valt dan het andere. Dat heeft volgens hem te maken met het destillatieproces en de verbindingen die worden gelegd om de smaak van de drank te bepalen. Zo krijg je van tequila zwaardere katers dan van bijvoorbeeld wodka.
Hoe je je biertje of wijntje drinkt, lijkt ook uit te maken. Bijvoorbeeld zittend aan tafel of dansend op een feestje. Om erachter te komen hoe dat precies zit, is meer onderzoek nodig. Wel is duidelijk dat een slechte slaapkwaliteit en een verminderde conditie je kater verergeren.
En hoewel katers geen pretje zijn en alcohol slecht is voor je gezondheid, kan af en toe met mate drinken best. Goed om te weten, zeker met alle Kerst- en nieuwjaarsborrels in het vooruitzicht.
Maak binnen 1 minuut een gratis account aan en krijg toegang tot extra artikelen.
Gelieve een geldig e-mailadres in te geven.
Source: Nu.nl algemeen