In vergelijking met september kostte het basisvoedsel in oktober 0,5 procent minder, blijkt uit cijfers van de Wereldvoedselorganisatie FAO. In september hadden de prijzen het laagste punt bereikt sinds twee jaar.
Heel spectaculaire ontwikkelingen zaten er niet tussen in oktober. Zo is rijst 2 procent goedkoper geworden vanwege een afnemende wereldwijde vraag. Graan zakte 1,9 procent in prijs.
Plantaardige olie werd 0,7 procent goedkoper omdat er veel palmolie op voorraad was. Sojaolie werd daarentegen duurder omdat er veel vraag is om biobrandstof van te maken.
Zelfs de prijs van suiker lag weer 2,2 procent lager dan een maand eerder, toen het de hoogste prijs had bereikt in meer dan tien jaar tijd. Nog steeds is suiker 46,6 procent duurder dan een jaar eerder. De flinke productie in Brazilië drukte de prijs iets in oktober.
Alleen zuivelprijzen lieten een andere ontwikkeling zien. Na een daling van negen maanden steeg de prijs met 2,2 procent. Dat komt doordat er meer vraag is naar melkpoeder.
Weerfenomeen El Niño, dat in december vaak een hoogtepunt bereikt, leidt tot zorgen over de melkproductie op het continent Oceanië. In Australië kan El Niño voor extreme droogte zorgen.
Het blijft de vraag wanneer consumenten de prijsdalingen terugzien in de winkel. Tot nu toe blijft voedsel duurder worden in Nederland. Dat komt onder meer omdat voedselproducten vaak langlopende prijsafspraken maken. De zakkende prijzen op de wereldmarkt zouden dus later pas kunnen doorsijpelen in de supermarkten.