Albert Heijn, ALDI, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl en Plus zijn door onderzoekers onder de loep genomen op het gebied van klimaatplannen, eiwittransitie, duurzame landbouw en duurzame verpakkingen.
Geen van de supermarkten heeft een uitgewerkt klimaatplan om het klimaatdoel in 2050 van nul uitstoot te halen. Dat blijkt uit de Superlijst Groen 2023 van onderzoeksbureau Questionmark in samenwerking met Milieudefensie, Mighty Earth en Natuur & Milieu.
Supermarkten vinden wel dat ze een rol spelen in het terugbrengen van uitstoot, maar ondernemen volgens de onderzoekers weinig actie. "Weinig supermarkten voeren veranderingen door in de praktijk, waardoor natuur en klimaat er nauwelijks op vooruitgaan", zegt Charlotte Linnebank van Questionmark.
Albert Heijn en Lidl geven dit jaar wel inzicht in de herkomst, het transport en de teeltmethode van de verkochte producten. Daaruit blijkt dat Albert Heijn veel meer biologische producten verkoopt dan Lidl. Maar groente en fruit bij de Albert Heijn zijn wel vaker van buiten het seizoen.
Een van de doelen die bij alle supermarkten op papier staan is het tegengaan van ontbossing voor de productie van soja voor veevoer. "Maar geen enkele supermarkt heeft een adequaat actieplan om dit te realiseren", zegt Jurjen de Waal van Mighty Earth.
ALDI en Lidl investeren wel in projecten voor het herstel van schade door ontbossing voor palmolieteelt. Supermarkten kunnen hun leveranciers ook vragen om alleen palmolie te gebruiken die traceerbaar is, schrijven de onderzoekers. Op dit moment stelt alleen Lidl deze eisen aan leveranciers.
Verder ontkom je in de supermarkt bijna niet aan dierlijke eiwitten, vooral bij de schappen met kant-en-klaarmaaltijden. Negen op de tien kant-en-klaarmaaltijden in de supermarkt bevatten dierlijke ingrediënten zoals vlees, vis, kaas, zuivel en eieren.
Vooral in de ALDI en Dirk is het lastig zoeken naar een plantaardige maaltijd. Ekoplaza loopt juist voorop. Daar is 42 procent van de onderzochte maaltijden volledig plantaardig of vegetarisch.
Ook zijn reclamefolders rijkgevuld met dierlijke producten. Vier op de vijf items in de folder gaan over een product met een hoge of middelmatige klimaatimpact, zoals vlees, vis en kaas.
Jumbo biedt dierlijke eiwitten in de aanbieding in meer dan de helft van de gevallen aan door middel van een kwantumkorting. Daarbij wordt de consument aangemoedigd om meer producten te kopen dan gepland, bijvoorbeeld wanneer hij drie stuks krijgt voor de prijs van twee.
De onderzochte supermarkten zijn goed voor ruim 80 procent van de Nederlandse markt. Ekoplaza is meegenomen in de vergelijking vanwege de duurzaamheidsclaims van het bedrijf.
Source: Nu.nl economisch