Ze zijn niet de missen, de rode bordjes die sinds deze week bij 26 producten in Carrefour-winkels in Frankrijk hangen. ‘De inhoud of verpakking van dit product is gekrompen, terwijl de prijs die onze leverancier rekent is gestegen’, staat erop. Het is de definitie van ‘krimpflatie’, een term die het afgelopen jaar al het nodige stof heeft doen opwaaien. Het zou een slinkse manier zijn om consumenten ongemerkt meer voor hun boodschappen te laten betalen.
De discussie over wie daar schuldig aan is – de producenten of de supermarkten – is ook in Frankrijk nog lang niet beslecht. Carrefour lijkt haar klanten te willen inprenten dat producenten de boemannen zijn. ‘Het doel van het stigmatiseren van deze producten is natuurlijk om fabrikanten te vertellen dat ze hun prijsbeleid moeten herzien’, aldus Stefen Bompais, directeur klantencommunicatie bij Carrefour.
Over de auteur
Maarten Albers is algemeen verslaggever van de Volkskrant.
Daarmee zet Carrefour, met 20 procent marktaandeel een bepalende speler in Frankrijk, de toon voor de aanstaande prijsonderhandelingen. Die zouden eigenlijk pas volgend jaar plaatsvinden, maar nu de grondstofprijzen dalen lijkt er een mogelijkheid om al eerder tot afspraken te komen over lagere prijzen. Op initiatief van minister van Financiën Bruno Le Maire onderhandelen de supermarkten en producenten daar de komende weken over.
Le Maire roept voedselproducenten al langer op om de prijzen van hun producten te verlagen. Vorige maand richtte hij zijn vizier specifiek op marktleiders Unilever, Nestlé en PepsiCo, die in zijn ogen niet meewerken aan de gezamenlijke pogingen om voedselinflatie in te dammen.
Ook Carrefour richt haar pijlen op die drie bedrijven. De rode bordjes zijn onder meer verschenen bij flessen Lipton Ice Tea (PepsiCo), die van 1,5 liter naar 1,25 liter zijn gekrompen, pakken babymelk van Guigoz (Nestlé), die in plaats van 900 gram nu 830 gram wegen, en ijstaart van Viennetta (Unilever), gekrompen van 350 naar 320 gram.
Consumentenorganisaties klagen al tijden over krimpflatie, maar ze staan niet te juichen nu ze ineens de een na grootste supermarktketen van Frankrijk aan hun zijde vinden. Lionel Maugain, journalist voor het consumentenblad 60 Millions de consommateurs noemt de actie van Carrefour bij radiozender France Inter een ‘zwaar opgepompte communicatieoperatie’.
‘Ze hebben wel lef om al die ophef te maken’, zegt Maugain. Hij wijst erop dat Carrefour zelf maanden geleden al de inhoud van onder meer zakken aardappels en romainesla heeft verkleind om zich te kunnen houden aan de belofte van 99 cent per groenteverpakking. Overigens vindt hij krimpflatie een ‘marginaal’ probleem. Het komt volgens hem voor bij zo'n 150 producten, terwijl een supermarkt soms wel tienduizenden producten verkoopt.
Om u deze content te kunnen laten zien, hebben wij uw toestemming nodig om cookies te plaatsen. Open uw cookie-instellingen om te kiezen welke cookies u wilt accepteren. Voor een optimale gebruikservaring van onze site selecteert u "Accepteer alles". U kunt ook alleen de sociale content aanzetten: vink hiervoor "Cookies accepteren van sociale media" aan.
U bent niet ingelogd
Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden