In 2024 moet de btw op groente en fruit tot nul zijn teruggebracht. Dat streven legde het kabinet vast in het regeerakkoord. Het plan zou mensen moeten aansporen om gezonder te gaan eten. Maar uit onderzoek van SEO Economisch Onderzoek, in opdracht van het kabinet, blijkt dat er nogal wat moeilijkheden aan het plan zitten. Die zouden ertoe kunnen leiden dat de wet mogelijk niet zal worden doorgevoerd.
Zo verwachten de onderzoekers dat het effect marginaal zal zijn: de verkoop van groenten en fruit zal volgens hen slechts met 4 procent stijgen als de btw wordt afgeschaft. Daarnaast brengt het plan een hoop juridisch gesteggel met zich mee, omdat vooralsnog onduidelijk is of de wet ook voor gesneden of bewerkte groenteproducten geldt. Ook hangt er een flink prijskaartje aan de wet: tussen de 550 en 950 miljoen euro, schatten de onderzoekers.
Een groep van 78 beleidsmakers, artsen, wetenschappers en organisaties kan zich niet vinden in dit beeld. Daarom spreken zij zich in een online oproep uit voor de btw-verlaging op groente en fruit. Onder meer de Gemeente Amsterdam, onderzoekers van de Wageningen Universiteit en verscheidene GGD-afdelingen hebben de oproep, die dinsdag verscheen, ondertekend.
Daarin drukken zij het kabinet op het hart de btw op groente en fruit toch af te schaffen. Dat is hard nodig, zo schrijven de betrokkenen, want 1 op de 2 volwassenen en ruim 15 procent van de kinderen in Nederland heeft overgewicht of obesitas. Dat groente en fruit de afgelopen twee decennia gemiddeld 40 procent duurder zijn geworden, en suiker 20 procent goedkoper, verergert de problematiek.
‘Een btw-verlaging op groente en fruit is effectief, uitvoerbaar en er is maatschappelijk draagvlak voor’, schrijft PvdA-wethouder in Amsterdam Marjolein Moorman in de oproep. Volgens de ondertekenaars staat 91 procent van de bevolking achter de afschaffing van de btw, waarmee dit het populairste voorstel uit het regeerakkoord zou zijn. ‘Wij roepen het kabinet op om een voorbeeld te nemen aan landen zoals Spanje, Slowakije en het Verenigd Koninkrijk die de invoering van een btw-verlaging op groente en fruit probleemloos hebben doorgevoerd.’
De ondertekenaars van de oproep erkennen dat er vooralsnog onduidelijkheid bestaat over welke producten precies onder het plan vallen. Dit moet volgens hen echter niet tot uit- of afstel leiden, maar juist tot actie. ‘Schuif deze hete aardappel niet langer van het bord. Hak zo snel mogelijk een knoop door over welke artikelen wel en niet onder de wet vallen, en voer deze zo snel mogelijk in.’
Om u deze content te kunnen laten zien, hebben wij uw toestemming nodig om cookies te plaatsen. Open uw cookie-instellingen om te kiezen welke cookies u wilt accepteren. Voor een optimale gebruikservaring van onze site selecteert u "Accepteer alles". U kunt ook alleen de sociale content aanzetten: vink hiervoor "Cookies accepteren van sociale media" aan.
U bent niet ingelogd
Op alle verhalen van de Volkskrant rust uiteraard copyright.
Wil je tekst overnemen of een video(fragment), foto of illustratie gebruiken, mail dan naar copyright @volkskrant.nl.
© 2023 DPG Media B.V. - alle rechten voorbehouden