Aldi gaat vanaf uiterlijk 2035 alle tropische kweekgarnalen in zijn assortiment elektrisch verdoven voor de slacht in achttien landen, waaronder Nederland. De supermarktketen stopt daarnaast uiterlijk in 2030 met het afknippen van de ogen van vrouwelijke garnalen op kwekerijen die voor Aldi produceren. Dat hebben Aldi Süd en Aldi Nord bekendgemaakt na druk van dierenwelzijnsorganisaties.
De toezegging geldt voor markten in Europa, de Verenigde Staten en Australië. Met de stap sluit Aldi aan bij Albert Heijn, waar inmiddels 84 procent van de tropische kweekgarnalen onder verbeterde voorwaarden wordt gehouden en geslacht, met verdoving en zonder het afknippen van ogen. Het zou wereldwijd om circa twee miljard garnalen per jaar gaan.
In de garnalenindustrie worden dieren nu vaak gedood door ze in ijswater te dompelen. Onderzoek van het International Council for Animal Welfare (ICAW) laat zien dat deze methode onbetrouwbaar is, waardoor garnalen regelmatig bij bewustzijn blijven en langzaam stikken. Elektrische verdoving geldt volgens de organisatie als de meest diervriendelijke methode, omdat de dieren daarbij binnen enkele seconden buiten bewustzijn raken voordat ze worden gedood.
Naast de slachtmethode pakt Aldi ook het zogenoemde "oogknippen" aan, een praktijk die wordt toegepast bij moedergarnalen. Achter het oog van een garnaal zit een klier die hormonen aanmaakt die bepalen wanneer het dier eieren gaat leggen. Door het oog te verwijderen, valt de hormoonproductie weg en gaat de garnaal eerder en vaker produceren, wat de opbrengst voor kwekers verhoogt.
Het verwijderen van de ogen gebeurt met ingrijpende technieken, zoals het wegbranden van het oogsteeltje met een verhit pincet of het opensnijden en leegknijpen van het oog. Onderzoek toont aan dat garnalen tijdens en na de ingreep stress en pijnreacties vertonen: zij deinzen terug, raken gedesoriënteerd en botsen vaker tegen de wanden van hun bassin. Dierenwelzijnsorganisaties bestempelen dit als een ernstige misstand in de kweeksector.
De veranderingen bij Aldi volgen op een campagne van ICAW, dat eind 2025 een onderzoek presenteerde naar omstandigheden op garnalenkwekerijen in Azië en Latijns-Amerika. De organisatie riep Aldi Süd en Aldi Nord publiekelijk op om hun slachtmethoden en kweekpraktijken aan te passen aan de beschikbare wetenschappelijke kennis. Een bijbehorende petitie in Duitsland werd door honderdduizenden mensen ondertekend en zette de supermarktketen onder druk om in te grijpen.
Afbeelding: Grok AI / FOK.nl
Source: Fok frontpage