Het is vandaag Internationale Pizza Dag en daarom is er aandacht voor de favoriete smaken en keuzes van Nederlandse pizzaliefhebbers.
Uit recent onderzoek van pizzaketen Papa Johns (ruim 10.000 orders in Nederland) blijkt dat klassiekers nog altijd de boventoon voeren, vegetarische pizza’s steeds populairder worden en 19.00 uur het favoriete bestelmoment is.
De Pepperoni pizza blijft onbetwist nummer één. Uit de data van Papa Johns blijkt dat 7,4% van alle bestelde items een Pizza Pepperoni is. Daarnaast bevat gemiddeld 44% van alle bestellingen minstens één Pepperoni pizza. Daarmee bewijst deze klassieker zijn vaste plek in de Nederlandse eetcultuur.
Ook als het gaat om de pizza bodem, kiezen Nederlanders graag voor vertrouwd. De cijfers laten zien dat eenvoud populair blijft want de normale pizzabodem wordt 3,5 keer vaker gekozen dan stuffed crust en zelfs 7 keer vaker dan authentic crust.
Hoewel minder populair dan de klassieke bodem, blijft stuffed crust een echte verwenoptie. Met 5,7% van alle bestellingen is het een keuze die vooral wordt gemaakt wanneer klanten zichzelf extra willen trakteren.
Naast de populaire klassiekers groeit de belangstelling voor vegetarische pizza’s. Inmiddels is 7,1% van alle bestellingen een vegetarische pizza. Deze ontwikkeling laat zien dat consumenten steeds vaker kiezen voor een bewustere keuze, ook tijdens het pizza moment. De vegan pizza blijft een kleinere categorie, met 0,3% van alle bestellingen, maar speelt een belangrijke rol binnen het aanbod, want pizza moet een geniet moment zijn voor iedereen.
Pepperoni pizza (@Pixabay)
Source: Fok frontpage