Fabrikant Nestlé was al eind november 2025 op de hoogte van de aanwezigheid van de giftige stof cereulide in babymelkpoeder, schrijft de Franse krant Le Monde. Toch meldde de voedingsgigant de besmetting pas op 9 december aan de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), nadat het interne controlesysteem van een Nederlandse productielijn had ontdekt dat er iets fout was.
Le Monde meldt dat op 10 december andere landen, waaronder Frankrijk, op de hoogte werden gebracht van de besmetting. Pas toen begonnen de eerste terugroepacties. Nestlé zegt tegen Le Monde dat het bedrijf eerst de risico's van de gevonden stof in kaart wilde brengen voordat het de autoriteiten op de hoogte stelde.
De bron van de besmetting van de babymelk werd volgens Nestlé op 23 december officieel vastgesteld. Nestlé zegt dat pas op die datum duidelijk werd waar de cereulide vandaan kwam. Maar volgens een hooggeplaatste bron van Le Monde wist het voedingsconcern dat al op 10 december.
De oorzaak van de besmetting bleek na onderzoek niet in de Nederlandse fabriek te liggen: er was een vervuild ingrediënt binnengekomen. Volgens Nestlé is dat ingrediënt geleverd door een externe toeleverancier waarvan de naam niet is bekendgemaakt. Volgens het Franse ministerie van Volksgezondheid gaat het om een Chinees bedrijf.
De vertraging in het informeren van de autoriteiten roept vragen op, schrijft de Franse krant, vooral omdat de gezondheidsrisico's van cereulide al goed bekend zijn. De toxine, geproduceerd door de bacterie Bacillus cereus, kan maagklachten, misselijkheid, braken en buikpijn veroorzaken.
Bij jonge kinderen, vooral bij baby's onder de zes maanden, kan het leiden tot uitdroging. Hoewel er geen wettelijke grenswaarde voor cereulide bestaat, benadrukken gezondheidsautoriteiten zoals de EFSA dat het verboden is om producten op de markt te brengen die de gezondheid van kinderen in gevaar brengen.
Deze vertragingen in de terugroepacties en de onduidelijkheid over wanneer Nestlé precies op de hoogte was van de besmetting, hebben geleid tot een rechtszaak tegen het bedrijf.
Consumentenorganisatie Foodwatch heeft de zaak aangespannen tegen Nestlé, de Franse babyvoedingproducenten Lactalis en Vitagermine. Ook die bedrijven hebben babymelkpoeder op de markt gebracht dat mogelijk besmet was met cereulide. Bij de klacht zijn acht gezinnen betrokken van wie kinderen ziek werden na het consumeren van besmet babymelkpoeder. De bedrijven zijn aangeklaagd voor onder meer het in gevaar brengen van de gezondheid van baby's en misleiding van consumenten.
Er loopt ook een onderzoek naar de dood van twee baby's die de besmette babymelk hadden gedronken.
Binnenland
Buitenland
Economie
Source: NOS nieuws