De Nederlandse Arbeidsinspectie heeft bij een controle drie Indiase mensen onder zeer slechte omstandigheden aangetroffen in een zogenoemde dark kitchen in Weesp. Ze werkten zonder arbeidsvergunningen en kregen een laag contant salaris uitbetaald.
Ze sliepen in de bedrijfsruimte en een van hen verbleef in een kleine voorraadkast. Ze hadden geen sanitaire voorzieningen en geen ramen. De omgeving was volgens de inspectie zeer warm en ongeschikt om in te verblijven.
De mensen verklaarden dat ze zes nachten per week aan het werk waren. De inspectie vermoedt dat ze geen marktconform salaris ontvingen. Er is een onderzoek gestart naar de identiteit van de werkgever en naar de werkomstandigheden.
Een dark kitchen is een keuken die gebruikt wordt voor de bereiding van maaltijden, speciaal voor thuisbezorging. Het bereiden van de maaltijden gebeurt volledig buiten het zicht van klanten, die daardoor geen benul hebben van de omstandigheden waaronder het personeel moet werken.
Er is vaak geen fysieke eetruimte voor klanten. Ook kunnen klanten er geen voedsel afhalen. Het enige contact dat een klant heeft, is met de bezorger of online platforms.
Binnenland
Deel artikel:
Advertentie via Ster.nl
Source: NOS nieuws