De omzet van de horeca steeg nergens zo hard als in de fastfoodbranche. Snackbars en andere fastfoodzaken zetten 6,4 procent meer geld om in het tweede kwartaal van dit jaar, in vergelijking met vorig jaar.
Ook in andere takken van de horeca groeide de omzet in de maanden april, mei en juni, blijkt uit cijfers van statistiekbureau CBS. Gemiddeld groeide de omzet met 5,5 procent in de horeca ten opzichte van een jaar eerder.
Restaurants, waaronder fastfoodrestaurants, verkochten voor 5,9 procent meer aan eten en drinken. De snackbars en ketens zoals McDonald's brachten het meeste op.
Ook hotels en vakantieparken zagen meer geld binnenkomen, namelijk 4,5 procent meer dan in 2024. De omzetcijfers laten niet zien hoeveel winst er uiteindelijk van is overgebleven.
Het vertrouwen van horecaondernemers gaat er dezelfde periode nog niet op vooruit, blijkt uit eerdere cijfers van CBS. Zo zijn ze negatiever over het economisch klimaat.
Source: Nu.nl economisch