In Frankrijk zijn twee mensen overleden aan listeriose, nadat zij kaas hadden gegeten die besmet was met de listeriabacterie. Dat meldt Santé Publique France. In totaal werden er zeker 21 mensen ziek na het eten van de besmette kaas.
De listeriabacterie werd teruggevonden in verschillende zachte kazen met een schimmelkorst, waaronder camembert, geitenkaas, gorgonzola en brie. In Frankrijk zijn meer dan veertig leveringen kaas teruggeroepen.
Volgens Franse media is de besmetting mogelijk te herleiden tot een fabriek in Centraal-Frankrijk. Producten uit de fabriek worden verkocht in veel grote Franse supermarkten. Ook in België zijn enkele producten teruggeroepen.
Listeriose is een infectieziekte en wordt veroorzaakt door de bacterie Listeria monocytogenes. Die bacterie kan via voedsel het lichaam binnenkomen. Voor de meeste mensen is zo'n infectie ongevaarlijk, maar het kan ernstig zijn voor zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand.
Buitenland
Deel artikel:
Advertentie via Ster.nl
Source: NOS nieuws