De wereldwijde voedselprijzen zijn in juli gestegen naar het hoogste niveau in ruim twee jaar. Dit komt vooral door hogere prijzen voor vlees en plantaardige oliën, zoals palmolie en zonnebloemolie.
Dat blijkt uit de voedselprijsindex van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Deze index volgt maandelijks de veranderingen in internationale voedselprijzen en kwam in juli uit op ruim 130 punten, het hoogste punt sinds februari 2023.
De prijzen van plantaardige oliën stegen met meer dan 7 procent, vooral door schaarste aan palmolie en zonnebloemolie. Palmolie werd duurder door de sterke wereldwijde vraag, de prijs van zonnebloemolie ging omhoog vanwege de krappe exportvoorraden rond de Zwarte Zee.
Ook de vleesprijzen gingen omhoog, daar was de afgelopen maand extreem veel vraag naar uit China en de Verenigde Staten. De prijzen voor zuivel, suiker en granen daalden juist in juli.
Hoewel de voedselprijzen zijn gestegen, ligt de FAO-index nog steeds bijna 19 procent lager dan in maart 2022, kort na de Russische invasie in Oekraïne.
Source: Nu.nl economisch