DEN HAAG - Opnieuw gaat een ondernemer proberen om het futuristische paviljoen op Scheveningen aan de praat te krijgen. Het gebouw op de Noordboulevard staat al jaren leeg en is sinds de oplevering, meer dan vijf jaar geleden, nauwelijks open geweest. Toch ziet RE:BORN, de eigenaar van de Pier, brood in het paviljoen.
Bouwhekken omringen het terras van het paviljoen en in de immense ruimte op de begane grond zijn bouwvakkers aan het werk. De grote ramen, met uitzicht op zee, de duinen en de boulevard, zijn deels nog afgedekt met plastic. De tweede verdieping hetzelfde laken en pak.
Het is bijna niet voor te stellen dat over twee maanden de begane grond van het gebouw volop in bedrijf is en toch is dat wat ontwikkelaar RE:BORN voor ogen heeft.
Op 14 juni opent EVE de deuren met een 'nieuw multifunctioneel horecaconcept'. In oktober sluit het weer tijdelijk, zodat de tweede verdieping kan worden verbouwd.
'EVE is een plek waar niet alleen toeristen naartoe gaan komen, maar juist ook de locals', legt Saman Mohammadi van RE:BORN uit. Hij wil ze trekken met een restaurant met een speciale menukaart en door dans- en muziekavonden te organiseren. 'Onder andere een salsa EVE en een jazz EVE.'
Mohammadi: 'In het restaurant wordt een menu geserveerd dat niet bij de strandtenten te krijgen is. Het is een open, Franse keuken, maar daarnaast voegen we ook Zuid-Amerikaanse en Aziatische fusion gerechten toe.' Bovendien komt elke maand een sterrenkok koken.
Tot nu toe is het geen enkele ondernemer gelukt om leven te blazen in het paviljoen. Het gebouw, van ontwikkelaar Hommerson, is gebouwd om meer bezoekers naar de Noordboulevard te trekken. De vurige wens van de gemeente Den Haag was daarom om een grote publiekstrekker in het paviljoen te krijgen.
Maar het Hard Rock Café, dat de eerste gegadigde was om de plek te gaan exploiteren, haakte af. Vervolgens kwam Soulsistah in het pand, maar de eigenaar hiervan bleek betrokken in een oplichtingszaak. De Silver Beachclub, die daarna zijn intrek nam in het pand, ging vorig jaar failliet.
Toch denkt Mohammadi dat RE:BORN wel in staat is om van het Paviljoen een succes te maken. 'Wij geloven in de locatie van het pand', zegt hij. 'Het is in de zomer een belangrijke schakel tussen de Noordboulevard en het Zwarte Pad.
In de winter gaan de strandtenten weer weg en blijft alleen het paviljoen staan. Wij trekken dus het hele jaar door mensen.'
Bovendien kunnen de Pier, waar RE:BORN eigenaar van is, en het paviljoen wat voor elkaar betekenen. 'Wij hebben tien jaar ervaring met de verschillende horecaconcepten op de Pier en de zeventig medewerkers die daar werken', zegt hij.
'Wij hebben er vertrouwen in dat we met de expertise van ons team die formule kunnen doorzetten in het paviljoen.'
RE:BORN gaat zich richten op het trekken van de lokale Scheveningers. Mohammadi: 'Ik ben hier opgegroeid en ik hoor te vaak van vrienden dat zij niet meer naar Scheveningen komen, omdat het verloederd is.'
'Wij denken dat als wij hier iets anders doen dan de strandtenten mensen vanuit Den Haag en Scheveningen hier weer naartoe komen.'
Meer verhalen lezen over eten en drinken? Klik dan hier.
Source: Omroep West Den Haag