De VS hebben Nederland en andere Europese landen verzocht om eieren te leveren. In Amerika, dat met een grote eierschaarste kampt, vormt de prijs van eieren een politiek gevoelig onderwerp.
is China-correspondent van de Volkskrant.
Een pover paasontbijt dreigt voor veel Amerikanen, nu de prijs van eieren in de Verenigde Staten de pan uit rijst. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft daarom de laatste weken bijna ieder Europees land benaderd met de vraag of het eieren kan leveren aan Amerika. Zo ook Nederland. Het verzoek bereikt Europa te midden van een hoogoplopende handelsoorlog tussen de VS en de EU.
Eind februari liep de prijs van een dozijn eieren in Amerika op tot 8,58 dollar (7,84 euro), een absoluut prijsrecord. Een jaar eerder betaalden Amerikanen nog minder dan de helft voor eieren. De bekende Amerikaanse ontbijtketen Waffle House ziet zich sinds vorige maand genoodzaakt om voor ieder ei een toeslag van 50 dollarcent te rekenen. In menig supermarkt raken de schappen leeg, en worden klanten opgeroepen geen eieren te hamsteren.
De voornaamste oorzaak voor het grote tekort aan eieren vormt de vogelgriep, die in Amerika nog heviger woedt dan elders in de wereld. Vanaf de uitbraak in 2022 zijn ruim 166 miljoen kippen geruimd. De laatste maanden verhevigde de epidemie, waardoor pluimveehouders in opdracht van de autoriteiten in december en januari ruim 41 miljoen kippen afmaakten.
Amerika hoopt de ergste nood te lenigen door de komende maanden 100 miljoen eieren uit andere landen te importeren. Maar vanuit Europa kan Amerika op dat vlak weinig hulp verwachten. Volgens een woordvoerder van Anevei, de Nederlandse branchevereniging voor eieren, is dat alleen al vanwege specifieke importeisen van de Verenigde Staten zelf niet mogelijk. De Europese Unie kent namelijk een ander hygiëneprotocol dan Amerika. Zo moeten eieren voor de Amerikaanse markt worden gewassen en vervolgens gekoeld worden aangeleverd.
De prijs van eieren vormt een belangrijke politieke barometer in Amerika. Net als de benzineprijs vormt de eierprijs een harde economische werkelijkheid, waarmee bijna iedere Amerikaan te maken krijgt.
Tijdens zijn verkiezingscampagne haalde de Amerikaanse president Donald Trump de hoge prijzen van eieren meermaals aan als symptoom van een beroerde economie. J.D. Vance, de toenmalige vicepresidentskandidaat, noemde de hoge eierprijzen in september 2024 een direct gevolg van ‘het inflatie aanjagende beleid van Kamala Harris’.
Die boodschap sloeg bij veel kiezers aan. Bijna eenderde van de kiezers noemde de economie als beslissende factor in hun stem. In december 2024 stelde Trump in een interview met nieuwszender NBC zelfs dat hij zijn verkiezingswinst dacht te danken aan de hoge kosten van het levensonderhoud: ‘Ik won door de [kosten van] boodschappen’, verklaarde hij toen.
Trump beloofde in datzelfde interview de prijzen van onder andere eieren scherp te doen dalen. Daar is hij tot dusver nog niet in geslaagd. Afgelopen week sloeg Trump een andere toon aan. Hij deelde op zijn socialemediaplatform Truth Social een artikel met de kop ‘Hou je kop over de eierprijzen’.
De Amerikaanse minister van Landbouw Brooke Rollins, die eerder Amerikanen aanspoorde om zelf kippen te houden in hun achtertuin, stelde dat eierprijzen de komende tijd waarschijnlijk hoog zullen blijven, zeker met Pasen in het vooruitzicht.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant