Uit onderzoek van het ministerie van Landbouw in Colorado dat alle geteste monsters van zowel verse als bevroren rundvleesburgers negatief waren voor de E. coli-stam en dat de oorzaak van de E.Coli-uitbraak toch niet bij McDonald's ligt, zoals eerder wel werd verondersteld. Hierdoor kan McDonald’s de verkoop van de Quarter Pounders weer hervatten, en verwacht men dat de burger komende week weer in alle vestigingen in de VS verkrijgbaar zal zijn.
McDonald’s heeft bevestigd dat het rundvlees in hun populaire Quarter Pounder-burgers niet de oorzaak is van de recente E. coli-uitbraak in de Verenigde Staten. De voedselketen sloot gisteren definitief uit dat het vlees besmet was.
De uitbraak ontstond eind vorige maand en heeft zich verspreid over dertien staten, met Colorado en Nebraska als hotspots, volgens de Amerikaanse gezondheidsdienst CDC. Tot nu toe zijn er 75 mensen ziek geworden, waarvan 22 in het ziekenhuis zijn opgenomen. Twee patiënten ontwikkelden het hemolytisch-uremisch syndroom, een ernstige aandoening die kan leiden tot blijvend nierfalen of zelfs de dood.
De uitbraak heeft geleid tot verschillende rechtszaken tegen McDonald’s. Mensen claimen ziek te zijn geworden na een bezoek aan de keten, meldt NBC News.
Vorige week vermoedde McDonald's nog dat de oorzaak mogelijk bij de uien zou liggen, en dat de besmette E. coli-stam vermoedelijk afkomstig was van gesneden uien van een leverancier in Colorado. De keten is inmiddels gestopt met de afname van uien bij deze leverancier. Om verdere besmetting te voorkomen, worden de komende tijd in 900 restaurants in het westen van de VS Quarter Pounders zonder uien geserveerd.
Met de heropening van de verkoop van Quarter Pounders, hoopt McDonald's het vertrouwen van hun klanten te herwinnen. De keten zet zich in voor strikte voedselveiligheid en benadrukt dat alle gerechten op het menu veilig zijn voor consumptie.
Ter Illustratie (Afbeelding: Dall-E / FOK.nl)
Source: Fok frontpage