De prijs is inmiddels zo hoog opgelopen, dat sommige restaurants de Hollandse delicatesse helemaal van het menu halen. Een broodje garnalen kost zo 8,50 euro. "Vaak willen mensen nog een tweede broodje, dan ben je 17 euro verder", tekent het AD op uit de mond van Jordy Simonis, van de gelijknamige vishandel.
Dat garnalen zo duur zijn geworden, heeft verschillende oorzaken. Zo is er heel weinig gevangen. Volgens cijfers van de Universiteit van Wageningen brachten de 150 garnalenvissers zo'n 7,4 miljoen kilo aan wal. Dat is 54 procent minder dan een jaar eerder.
En niet alleen is de brandstof voor de vissers duur, ook hebben zij steeds minder plek om te vissen omdat de zee vaker gedeeld wordt met windmolenparken en wordt meer terrein aangewezen als natuurgebied.
Ook hebben veel garnalenvissers het net erbij neergegooid door gebruik te maken van een saneringsregeling. Dat zou om ongeveer een kwart van het totaal gaan.
Source: Nu.nl economisch